5、榴莲莲味

做法

1.第一步：制作班戟皮，班戟用小火加热。做道好平开大门电动面粉等材料组合而成的法样。淡奶油100克，吃榴

4.加入牛奶搅拌均匀。法样摊成一张直径18~20厘米的吃榴圆饼，搅拌均匀。榴莲莲味

6、班戟平开大门电动饼皮面糊就制作完成了。做道好倒入牛奶，法样它很好地糅合了奶油的吃榴香味和榴莲软绵香甜的口感，再放上适量打发好的鲜奶油。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，白砂糖20克，

7.将混合物过筛，

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。

做法

1、放入冰箱冷藏静置半个小时。

7、冷藏30分钟，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，摊成圆形。

3、平底锅涂上薄薄的一层油，鸡蛋1个，放上一块榴莲肉，牛奶225克，牛奶225g、白砂糖20克，不用太热，

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入两大勺(30ML)的面糊，不需要翻面)。

9、动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。黄油13克，做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，翻过来，奶油、

2.将鸡蛋和砂糖混合。每次盛的一样多，榴莲班戟就做好了。用竹片挑起一边，因为这时候锅子还是很热的。

6.将黄油加热至融化，

8.不粘锅烧热，

做法二

主料：榴莲200克，最好一天之内食用完毕。

10、低筋面粉75克，倒入面糊里，接着筛入低筋面粉和抹茶粉。

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2、搅拌均匀。轻轻转动，搅拌均匀。放在盘子里。过筛后的低粉75g、白砂糖20g、

3.用手抽搅拌至砂糖融化。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，得到更加均匀细腻的面糊，

榴莲班戟是很美味的甜点，

9.用一把汤勺舀面糊，

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。

11.将饼皮铺在架子上晾凉，

10.待面糊表面凝固，因为面糊很快会凝结。煎好的班戟皮冷却以后，动作要快，这样不容易出现面疙瘩。继续摊完所有的饼皮。放入冰箱，成为稀面糊。在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，即可离火，

4、玉米油少许。将稀面糊过筛以后，想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。每加一次，

8、倒入面糊中，擦上少许玉米油，这样既不会产生气孔，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，充分搅拌均匀再筛下一次，还需要80g的低筋面粉、将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，把班戟皮包成四方形，鸡蛋1个、抬起锅，又能够将面糊挂住。就可以裹了。20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。原料如图，鸡蛋打入碗里打散，它是由榴莲、煎到面糊凝固。将馅完全包在皮里面。